Que delicia este postre para sorprender a tu familia o amig@s. En menos de 15 minutos ya la tienes listo para llevarlo al horno. Esa textura suave y cremosa que se deshace en la boca, y esta tostación que la caracteriza le da un sabor muy rico que me recuerda al dulce de leche, prueba hacerla y después me cuentas.
Utensilios:
| Cantidad | Utensilios |
|---|---|
| 1 | Bol |
| 1 | Espátula |
| 1 | Batidor de mano |
| 1 | Fuente apta para horno |
Ingredientes:
| Cantidad | Ingrediente |
|---|---|
| 225g | Queso crema |
| 100g | Azúcar |
| 50g | Yogur natural sin azucar |
| 1 | Huevo |
| 1 | Pizca de sal |
Procedimiento:
Sugerencias y observaciones:
- Estas cantidades de ingredientes son para una forma pequeña.
- Mi forma era desmontable y bude retirar la torta sin problemas.
- El queso crema podría ser bajo en grasas.
- La próxima vez me animaría a hacerlo con un poquito menos de azúcar.
- Aún no lo he probado pero creo que en vez de queso crema con ricotta quedaría muy bien.
- Después de horneada puedes servirla sola o con alguna salsa.
- Salsas: de chocolate, dulce de leche, de frutos rojos, mermeladas, dulce de zapallo, dulce de boniato, etc.
- En las fotos se ve que utilicé papel manteca, pero queda mejor con sin el papel porque sino se deforma mucho.
