Saludable, casero, perfecto para sustituir cualquier snack ultraprocesado que se encuentra en el mercado, tamabién para agregarle crocantez a tus ensaladas y sopas.
Rinde: 10 porciones aproximadamente.
Ingredientes:
Rinde: 10 porciones aproximadamente.
Ingredientes:
| Cantidad | Ingredientes |
|---|---|
| 1 taza | Garbanzos |
| 1 cda | Aceite de oliva |
| C/n | Sal |
| C/n | Ajo |
| C/n | Pimentón |
Preparación:
1-Hidrata con agua los garbanzos por 4 o 5 horas o por toda la noche
2-Retíralos del agua.
3-Hiérvelos en una olla con agua limpia hasta que esten tiernos.
4-Quítalos del agua
5-Colócalos en un bol y agrégale los condimentos.
6-Vuélcalos en una asadera y llévalos al horno hasta que estén dorados y crocantes.
7-Déjelos enfriar muy bien y guárdalos en algún envase limpop con tapa.
Tips:
Si hierves los garbanzos en una olla a presión van a tardar menos tiempo.
Condiméntalos con los condimentos que más te gusten.
Puedes no dorarlos tanto en el horno, de esta forma le quedarán menos crocantes.
